Nos últimos anos, fomos informados de evitar o sol. Alguém que lê as revistas femininas, na verdade, será aconselhado a colocar protetor solar no rosto e as mãos "pelo caso", pois esses poucos momentos que caminham do carro para o local de trabalho ou o supermercado podem ser suficientes para que o envelhecimento e as células cancerosas nozes na nossa pele vulnerável.
Nós slather em protetor solar e protetor solar, que, na sua maioria, bloqueia completamente os raios solares UVB que aumentam nossa vitamina D protetora de câncer e permite em algum câncer causando UVA – para mim que parece uma coisa boba!
Por que não ter sol suficiente para obter um pouco de cor, obter uma quantidade saudável da vitamina D essencial e, em seguida, cobrir para evitar queimaduras solares e outros problemas? É certamente o que nossos antepassados, ausentes, devem ter feito durante centenas de milhares de anos.
A vitamina D é mínima na dieta (os produtos lácteos fortificados e o óleo de fígado de bacalhau proporcionam uma pequena quantidade), e obtivemos historicamente cerca de 90% da nossa vitamina D através da nossa pele. Na verdade, alguém com pele clara no meio-dia do verão pode fazer até 12.000 UI de vitamina D dentro de 20 minutos ou mais com os braços e pernas expostos. Uma quantidade mais típica em alguém com um nível sanguíneo adequado de vitamina D seria de 4.000 UI – uma xícara de leite tem 300 UI. Então, você pode ver que você tem que beber um monte de leite para compensar a evasão do sol.
Nas últimas décadas, o evasão ao sol quase completo é o que nos foi dito para fazer (particularmente no meio-dia, que é quando fazemos a maior parte da vitamina D.) Pessoas conscientes da saúde bloquearam esses perigosos raios de nossas peles vulneráveis e definitivamente protegeu a pele macia de nossos filhos mais preciosos. Mas poderia essa vigilância aumentada ter um custo terrível? Poderia uma falta de luz do sol e quantidades sub-ótimas de vitamina D ser uma possível causa de doença do espectro autista em nossos filhos?
O pesquisador de vitamina D, John Cannell, gastou muito tempo em abordar esse tópico, então eu não preciso reinventar a roda aqui. Vou notar os destaques e vincular seus artigos para a discussão completa. Ele começou com um artigo em 2007, seguido de uma atualização abrangente em 2010. (Meus agradecimentos ao colega blogueiro Jamie Scott por me ter indicado esses artigos originalmente).
Artigo de Cannell em 2007
Atualização, agosto de 2010
Os principais pontos do Dr. Cannell (ele tem vários mais, mas vou notar os mais atraentes):
1) O autismo está aumentando, assim como a deficiência de vitamina D, e a epidemia de autismo veio sobre nós ao mesmo tempo que as principais autoridades de saúde nos aconselharam a evitar o sol.
2) A vitamina D provavelmente é central para o desenvolvimento do cérebro como um auxiliar chave no desenvolvimento neural e na neuroproteção. Além disso, o autismo provavelmente é mediado pela inflamação, e a vitamina D é um jogador-chave nos processos anti-inflamatórios. Além disso, a vitamina D permite que a glutationa, o "mestre antioxidante", limpe nosso sistema de radicais livres e a glutationa também atua como um agente quelante para vincular os metais pesados tóxicos, como o mercúrio, cujas crianças com autismo têm dificuldade para limpar seus sistemas.
3) A síndrome de Williams, uma doença cromossômica que (entre outras coisas) resulta em níveis anormalmente elevados de vitamina D circulante ativa na primeira infância, resulta em crianças que são especialmente sociais e hostis, o contrário dos sintomas do autismo.
4) Durante a gravidez, os cérebros dos meninos são banhados em testosterona e nos cérebros das meninas em estrogênio. O estrogênio é conhecido por ter muitas propriedades de aumento de vitamina D. Isso poderia explicar o índice 4: 1 de meninos para meninas que sofrem de autismo.
5) Estudos mostram que o nascimento de autismo ocorre com maior freqüência em março, no final do inverno, quando os níveis de vitamina D seriam os mais baixos.
6) Os afro-americanos parecem sofrer de uma maior taxa de autismo, e também têm uma taxa maior de deficiência de vitamina D do que as pessoas com pele mais clara. Na Europa, as crianças de imigrantes de pele mais escura têm taxas mais elevadas de autismo também.
7) O raquitismo, devido à deficiência de vitamina D, é caracterizado por hipotonia (tom muscular pobre) e atraso no desenvolvimento, assim como o autismo.
8) O autismo parece ser maior entre as crianças de mulheres altamente educadas, e eles são mais propensos a seguir diretrizes para a restrição solar para si e para seus filhos.
Tudo dito, faz uma teoria convincente, e o Dr. Cannell tem um ponto em que "essa teoria merece tentativas imediatas de refutá-lo". Meus únicos problemas principais com isso são que o raquitismo não é o autismo e que pode não haver uma uma nova epidemia de autismo, afinal, mas agora estamos apenas reconhecendo o quanto prevaleceu a desordem realmente foi todo esse tempo. Mas eu certamente poderia estar errado sobre esse segundo bit. E, por todos os meios, vamos dar as diretrizes das mulheres grávidas para obter vitamina D suficiente e fazer as crianças brincarem lá fora! E vamos estudar vitamina D e autismo diretamente.
Dr. Cannell toca nesta próxima parte em seu artigo de 2010 – temos muito a aprender com a história. Se a deficiência de vitamina D é a causa do autismo, então tudo isso aconteceu antes. Os raquitismos, caracterizados principalmente por anormalidades de crescimento ósseo em crianças, tornaram-se endêmicos durante a revolução industrial, quando as pessoas nas cidades, especialmente, pareciam passar muito pouco tempo ao ar livre, as dietas eram pobres e muitas crianças morreram, pois não havia cura. Eventualmente, o óleo de fígado de bacalhau e o banho de sol demonstraram prevenir e melhorar a doença.
Aqui está a citação do Dr. Cannell: "Se quantidades adequadas de vitamina D previnem o autismo, seria de esperar que as crianças com raquitismo tenham um risco aumentado de autismo. A meu conhecimento, os sintomas neuropsiquiátricos do raquitismo não foram estudados na era moderna. No entanto, pelo menos dois papéis antigos abordaram isso, ambos publicados antes de Kanner descrever o autismo em 1943. Ambos os documentos descrevem "mentalidade fraca", "mentes fracas", "insensibilidade mental", falta de resposta e atrasos no desenvolvimento. Ainda mais intrigante, ambos os trabalhos relatam que a condição mental no raquitismo melhorou com a vitamina D. "
Em Nutrição e Degeneração Física, publicado pela primeira vez em 1939, um escritor chamado Laird teve o seguinte a dizer sobre o estado da saúde mental na época – tendo em mente que isso foi publicado sem um pensamento para a correção política, e certamente pesquisadores ou blogueiros fariam uma frase Algumas coisas são bastante diferentes nos dias de hoje! (1):
O nível médio de habilidade geral do país cai mais baixo com cada geração. A votação deve ser restrita aos cidadãos capazes de cuidar de si mesmos? Um em cada quatro não pode. . . . A cauda agora está sacudindo Washington, Wall Street e LaSalle Street. . . . Cada geração viu uma redução do nível médio americano de habilidade geral.
Embora possamos citar qualquer um de quase duas dúzias de estados, primeiro iremos mencionar o nome de Vermont porque esse é o lugar estudado pelo falecido Dr. Pearce Bailey. "Seria", ele escreveu, "seguro de assumir que existem pelo menos 30 defectivos por 1000 em Vermont do tipo de mentalidade de oito anos de idade e 300 por 1000 de pessoas atrasadas ou retardadas, pessoas de inteligência claramente inferior. Em outras palavras, quase um terço de toda a população desse estado é de um tipo que exige alguma supervisão.
Dr. Weston Price resumiu o pensamento sobre remédios e doenças no momento assim:
O problema da mentalidade reduzida e seu lugar na nossa concepção moderna de doenças corporais não foi colocado em uma base física, pois os processos degenerativos melhor entendidos, com sua relação direta com um órgão doente, mas geralmente foram atribuídos a um reino inteiramente fora o domínio da doença ou lesão de um órgão ou tecido especial. Edward Lee Thorndike, da Universidade de Columbia, diz que "o pensamento é tão biológico quanto a digestão". Isso implica que um distúrbio na capacidade de pensar está diretamente relacionado a um defeito no cérebro.
Obviamente, naquela época, eles não tinham as categorias de diagnóstico ou testes de laboratório para diferenciar as variedades de autismo, o atraso mental (mais comumente devido ao hipotiroidismo) e a paralisia cerebral. Mas mesmo o Dr. Price reclamou que o medicamento estava se tornando muito especializado, sem uma visão holística. E é bom vê-lo reconhecer que a doença mental é biológica, de volta no início do século. Muito bom, considerando que a psiquiatria é um herói de cabeça vermelha da medicina moderna até hoje.
Isso faz você se perguntar. Essa "degeneração mental" desse período de tempo, em parte, levou ao surgimento da eugenia e até mesmo dos nazistas. No final do século XIX, as admissões para asilo mental aumentaram rapidamente. A saúde mental do mundo ocidental pareceu melhorar após a Segunda Guerra Mundial, quando o pão começou a ser fortificado com vitaminas B e as pessoas reconheceram a importância de pelo menos uma pequena quantidade de vitamina D. Mas ansiedade, depressão e "degeneração corporal" está em ascensão novamente com a nossa mudança nos alimentos processados industrialmente, e talvez essa mudança na nutrição e o aumento da evasão solar também contribuíram para um aumento nos transtornos do espectro do autismo.
Em novelas históricas, uma prática curativa para o que o aflige é sempre levar algum tempo a visitar o litoral. Espera-se obter mais sol, e comer mais frutos do mar ricos em nutrientes e ser banhado nas águas ricas em magnésio do oceano. Parece um excelente curso curativo para mim!
Não se queime, mas não odeie o sol – esses raios do meio-dia (com moderação) são a melhor fonte de uma quantidade saudável de vitamina D. O câncer de pele geralmente é fácil de pegar cedo e removido, enquanto que níveis mais altos de vitamina D demonstraram ser protetores contra diferentes tipos diferentes de cânceres mais comuns que geralmente são mais difíceis de detectar cedo – incluindo cólon, mama e câncer de próstata. O melanoma é a exceção mortal da regra de câncer de pele relativamente facilmente controlada e removida, mas o melanoma freqüentemente ocorre em áreas não expostas ao sol, e sua incidência parece estar aumentando quanto mais usamos o protetor solar. E, claro, o melanoma é muito mais raro do que câncer de cólon ou mama ou próstata.
O impacto total da falta de luz do sol sobre a saúde mental em geral é desconhecido, mas eu suspeito que há uma conexão. No futuro, publicarei artigos sobre os vínculos entre depressão e esquizofrenia e níveis de vitamina D. Um plug final para a luz do sol, e não apenas a suplementação de vitamina D – de acordo com o Dr. Michael Holick em The Vitamin D Solution, fazemos 5-10 fotoprodutos adicionais em nossa pele. Parece prudente pensar que, se a nossa pele estiver gastando tempo e energia fazendo alguma coisa, provavelmente será uma molécula de que precisamos. Embora essas questões não sejam totalmente compreendidas, eu gostaria de voltar à evolução como um guia sensato. Nossas espécies expuseram muita pele ao sol. Precisamos compreender plenamente os riscos e benefícios (para a saúde total, e não apenas o câncer de pele) de se esconder antes de fazer recomendações gerais para nunca deixar a pele ficar exposta.
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