Açafrão para a saúde emocional

Fonte: imagens compostas rotuladas para reutilização

"Uma erva é um amigo dos médicos e um louvor dos cozinheiros" – Carlomagno

Delicioso com frutos do mar, arroz, tomates e joga bem com muita alho, o azafrão vem da medicina tradicional encontrada nas culturas persas. Ele serviu a humanidade por milênios como uma erva culinária e uma medicina poderosa. O azafrão é conhecido pela sua cor e sabor vibrantes, e também por ser o tempero mais caro do mundo.

O azafrão tem sido usado tradicionalmente como calmante, antidepressivo e antiinflamatório. Esta erva bonita também transmite a vantagem gastrointestinal de relaxar os músculos do trato digestivo para reduzir espasmos e ajudar a digerir os alimentos, além de um potenciador do apetite (Yarnell, 2008).

Estudos sobre Açafrão para Suporte de Humor

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Uma série de estudos indicam que o estigma da planta (o topo da planta onde o pólen é, que é tecnicamente chamado de "açafrão") e a pétala da planta de Crocus sativus têm benefícios de humor semelhantes. Estudos em animais mostram que os compostos safranal e crocante na planta de açafrão podem exercer efeitos antidepressivos ao manter níveis equilibrados de dopamina, norepinefrina e serotonina (Hosseinzadeh et al., 2004).

Estudos em seres humanos mostram que há benefício para ansiedade e depressão. Um estudo aleatório randomizado duplo-cego de 8 semanas de 40 pacientes adultos deprimidos foram randomizados para receber uma cápsula de pétala da planta de Crocus a 15 mg de manhã e à noite ou Fluoxetina (Prozac) a 10 mg de manhã e à noite , por 8 semanas. No final do julgamento, a pétala encontrou-se que o Açafrão era tão eficaz quanto a droga. A fluoxetina (Prozac) teve uma taxa de resposta de 85% com 17 dos 20 pacientes e o açafrão apresentou 75% similar (Basti et al., 2007). Em outra comparação de seis semanas com a imipramina (um antidepressivo tricíclico de estilo antigo), os pesquisadores obtiveram resultados significativamente melhores quando os pacientes receberam uma escala de depressão de Hamilton, que é um questionário bem conhecido usado para avaliar o humor (Akhondzadeh et al., 2005).

A última revisão de estudos de 2014 analisou 14 estudos que utilizaram açafrão como antidepressivo. Esta revisão até encontrou o azafrão para ser um agente eficaz para ajudar a doença de Alzheimer, mostrando-o mais eficaz do que o placebo, e tão eficaz quanto o donepezil (Aricept), que é a principal medicação convencional para esta condição difícil de tratar do envelhecimento. Alguns estudos também mostraram benefícios para ajudar na perda de peso (reduzindo a necessidade de lanches), enquanto outros mostraram ajuda com síndrome pré-menstrual (Moshiri, 2014). Uma revisão separada de 2013, que utilizou critérios ainda mais rigorosos para a inclusão de estudos, também encontrou suplementos de açafrão eficazes para reduzir significativamente os sintomas de depressão em comparação com o controle de placebo (Hausenblas, 2013).

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Tratamento adjuvante para pacientes com depressão e ansiedade

Um trabalho muito recente, também do Irã, analisou um estudo de 9 meses com 40 pacientes com depressão maior que tomavam medicamentos psiquiátricos convencionais. A metade tomou crocino, o principal componente do açafrão ao lado de sua medicação, enquanto e metade tirava apenas as drogas. Os sujeitos que tomaram a combinação de especiarias e drogas mostraram melhora significativa nas pontuações para o alívio da depressão, o alívio da ansiedade e o estado geral geral de saúde em comparação com o grupo placebo (Talaei, 2015).

E o açafrão também pode ser bom para efeitos colaterais sexuais também. Outro trabalho encontrou açafrão para efetivamente diminuir os efeitos colaterais sexuais antidepressivos comuns nos homens. Os homens acharam que isso ajudou problemas eréteis e também aumentou a satisfação (Modabbernia, 2012). Outras ervas como o ginkgo também mostram alguns benefícios para esse problema também. Os problemas da função erétil são uma questão difícil para a maioria dos homens que vejo na minha prática que estão tomando antidepressivos. Qualquer coisa que ajude que não interaja negativamente com a medicação e não causa efeitos colaterais faz sentido para mim.

Spice for a Gut Feeling

O açafrão possui grandes quantidades de carotenóides antioxidantes (incluindo a principal crocante antioxidante, um carotenóide que lhe dá a sua cor laranja queimada) e as vitaminas B. Pensa-se que o açafrão altera os níveis de neurotransmissores, como dopamina, norepinefrina e serotonina no cérebro. Além disso, pensa-se que os antioxidantes no açafrão ajudam a limpar os radicais livres no corpo, para ajudar as células cerebrais contra o estresse oxidativo. O estresse oxidativo é conhecido por ser um problema em pessoas com problemas de humor (Chung, 2013).

Eu suspeito que a habilidade do açafrão para ajudar o humor tão bem é porque é uma ajuda tão maravilhosa para o trato digestivo, onde pode relaxar músculos apertados. O trato digestivo é o assento do sistema imunológico, bem como um ponto central de criação de neurotransmissores. Quando a digestão não é forte, o sistema imunológico irá aumentar a inflamação em todo o nosso corpo, incluindo o nosso cérebro – o que contribuirá para qualquer transtorno de humor ao qual estamos predispostos. E quando a digestão não é melhor, nossos neurotransmissores (que, como o Dr. Candace Pert disse serem nossas "moléculas de emoção") não serão equilibrados, o que significa que nosso humor também sofrerá.

Usando Açafrão em Sua Dieta e como Suplemento

Você pode cozinhar com açafrão. Encontrei algumas receitas saudáveis ​​e legais aqui. Eu sempre recomendo tentar procurar esses remédios naturais nos alimentos. Enquanto os suplementos podem ser inestimáveis ​​para o caminho da cura, aprender a comer alimentos com essas ervas bonitas e os nutrientes certos ajudarão a manter alguém saudável a longo prazo.

Em muitos casos, tanto para a ansiedade quanto para a depressão, recomendo aos meus pacientes uma cápsula duas vezes ao dia de um produto chamado Mood Systems Balance. Como um aviso legal, é uma fórmula que eu projetei. Esta fórmula possui uma dosagem correta de açafrão, além de alguns outros nutrientes de suporte, como o cromo (para equilibrar o açúcar no sangue), a rododiola (para suportar o sistema de estresse) e a curcumina (que é outra erva bem conhecida para diminuir a inflamação e manter o humor). Pode ser tomado com ou fora dos alimentos.

Conclusão de açafrão

Embora os medicamentos à base de plantas sejam geralmente mais baixos em termos de potência do que a maioria dos medicamentos, eles também mostraram causar menos efeitos colaterais e interações em comparação com drogas (Sarris, 2011). Muitos dos pacientes com problemas de humor que visitam meu escritório são muitas vezes muito sensíveis para medicamentos – nesses casos, as ervas podem realmente fazer um trabalho melhor para ajudar. Claro, de uma perspectiva naturopática, é de vital importância trabalhar no sono adequado, no estresse, no exercício, entrar na natureza e comer saudável para o humor mais saudável a longo prazo.

Se você lendo isso e estiver interessado em tentar açafrão, ou qualquer outro remédio natural, fale com seu médico prescreante antes de mudar ou tentar algo novo. De preferência, seria melhor trabalhar com um profissional de medicina natural que esteja bem versado no uso de ervas ao lado de medicamentos.

sobre o autor: Peter Bongiorno, ND, LAc. é presidente da New York Association of Naturopathic Physicians. O Dr. Bongiorno treinou na Universidade de Bastyr e pesquisou em Yale e nos Institutos Nacionais de Saúde antes da faculdade de medicina. Em 2010, o Dr. Bongiorno é o autor da Depressão da Cura: Tratamentos Naturopáticos e Convencionais Integrados, o primeiro livro de texto abrangente, concebido para ensinar aos médicos a usar a ciência e a arte da medicina natural para curar a depressão. O livro público, como são felizes e não sou? O guia natural completo para a depressão da cura para o bem (roda vermelha) seguiu. Em 2015, ele criou as terapias holísticas de orientação prática para ansiedade e depressão (WW Norton). Seu mais novo livro para o público é: colocar a ansiedade por trás de você: o programa completo sem drogas.

Visite drpeterbongiorno.com, www.InnerSourceHealth.com e junte-se a ele no twitter @drbongiorno para atualizações sobre saúde mental naturopática.

Referências:

Akhondzadeh Basti A, Moshiri E, Noorbala AA, Jamshidi AH, Abbasi SH, Akhondzadeh S. Comparação de pétala de Crocus sativus L. e fluoxetina no tratamento de pacientes ambulatoriais deprimidos: um estudo randomizado piloto duplo-cego. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2007 30 de março; 31 (2): 439-42.

Chung CP et al. Salomão. Aumento do estresse oxidativo em pacientes com depressão e sua relação com o tratamento. Res. Psiquiátrica, 206 (2013), pp. 213-216

Hosseinzadeh H. et al. Efeito Antidepressivo de Crocus Sativus L. Extrusos de estigmas e seus constituintes, Crocin e Safranal, em ratos presentes em: I Simpósio Internacional sobre Biologia e Biotecnologia de Açafrão, maio de 2004

Hausenblas HA, Saha D, Dubyak PJ, Anton SD Açafrão (Crocus sativus L.) e transtorno depressivo maior: uma meta-análise de ensaios clínicos randomizados. J Integr Med. 2013 nov; 11 (6): 377-83.

Modabbernia A, et al. Efeito do açafrão na deficiência sexual induzida por fluoxetina em homens: ensaio randomizado duplo-cego controlado por placebo. Psicofarmacologia (Berl). 2012 Oct; 223 (4): 381-8.

Moshiri M, Vahabzadeh M, Hosseinzadeh H. Aplicações clínicas de Açafrão (Crocus sativus) e seus constituintes: uma revisão. Drug Res (Stuttg). 2014 21 de maio.

Sarris J., et al. Herbal medicine para depressão, ansiedade e insônia: uma revisão da psicofarmacologia e evidência clínica Eur. Neuropsicofarmacol, 2011; 21: 841-860

Talaei A et al. Crocin, o principal constituinte ativo de açafrão, como tratamento adjunto no transtorno depressivo maior: um ensaio clínico piloto randomizado, duplo-cego, controlado por placebo. J Affect Disord. 2015 15 de março; 174: 51-6.

Yarnell E. Russell L Usos comuns para açafrão. NDNR 2008 outubro: 21