Há muitas evidências de que sua composição genética, os genes que você herda, pode afetar sua tendência para ganhar peso (veja meu post anterior do blog Psychology Today , “Você é geneticamente predisposto à obesidade?”). Talvez você tenha herdado a tendência de achar exercício difícil. Então seria mais difícil para você ser tão ativo quanto seus colegas. Ou talvez você tenha uma variante do gene que reduza os sentimentos de plenitude depois de comer, de modo que você esteja mais inclinado a comer demais. Se você tem algum desses genes, está condenado a uma vida de ganho de peso ou a um aumento da dificuldade com uma alimentação saudável e exercícios?
Um estudo da Universidade de Stanford se propôs a entender o papel dos genes versus a crença das pessoas sobre como seus genes influenciam seus hábitos alimentares e de exercícios. É um pouco complicado, mas os resultados foram impressionantes!
Duzentos homens e mulheres saudáveis forneceram amostras de saliva para genotipagem. Eles foram divididos em dois grupos com foco em exercícios ou comportamentos alimentares. O grupo de exercícios teve seu consumo de oxigênio medido durante a corrida o maior tempo possível em uma esteira. O grupo de alimentação foi dado uma refeição líquida e pediu para dizer o quão cheio eles se sentiram enquanto o sangue foi retirado para testar os hormônios associados à sensação de saciedade.
Em uma visita posterior ao laboratório, os participantes receberam seus resultados de testes genéticos, embora alguns em cada grupo recebessem informações falsas. Algumas pessoas do grupo de exercícios foram falsamente informadas de que seus genes tornavam mais provável que tivessem baixa resistência e que achassem que o exercício era difícil.
No grupo de dieta, alguns participantes foram falsamente informados de que carregavam um gene que os fazia sentir que precisavam comer mais para se sentirem satisfeitos. Mais tarde, os participantes repetiram o exercício ou o teste da refeição. Para ambos os grupos, os participantes que tinham sido mal informados sobre sua predisposição genética exibiram respostas comportamentais e fisiológicas consistentes com as informações falsas que receberam. (Os resultados precisos foram dados no debriefing no final do estudo).
Os praticantes que foram levados a acreditar que seus genes tornavam mais provável que tivessem dificuldades com o exercício relataram que se cansaram mais rapidamente do que durante o julgamento anterior. Além disso, o consumo de oxigênio e a capacidade pulmonar diminuíram significativamente. Houve resultados semelhantes para o grupo de dieta. O falso feedback genético influenciou tanto os autorrelatos de saciedade quanto a produção de hormônios que afetam a saciedade.
No meu post anterior, discuti um estudo demonstrando que a alimentação saudável poderia alterar o papel que os genes desempenham na determinação do peso. O atual estudo de Stanford sugere que nossas crenças sobre a genética afetam os comportamentos alimentares e de exercícios, bem como os processos fisiológicos subjacentes envolvidos na alimentação e nos exercícios. As descobertas desses estudos sugerem que mudar o pensamento e a alimentação saudável pode reduzir os efeitos de alguns dos genes que influenciam o peso. Então, quais são seus pensamentos sobre seus genes e peso?
Referências
Turnwald, BP et al (2018). Aprender o risco genético muda a fisiologia independentemente do risco genético real. Nature Human Behavior , (3), 48-56.
